I varje recept så står det hur mycket man ska ta av varje ingrediens. För att kunna ta rätt mängd krävs ofta att man har tillgång till en måttsats och ibland även en hushållsvåg. Men om man inte har en köksvåg så kan det vara bra att ha koll på att t ex en deciliter är samma sak som 100 ml. Eller att 15 ml är samma sak som en matsked.

Omvandlingstabell

Liter • 1 l = 10 dl = 100 cl = 1000 ml

Deciliter • 1 dl = 10 cl = 100 ml

Centiliter • 1 cl = 10 ml

Krydmått • 1 krm = 1 ml

Matsked • 1 msk = 3 tsk = 15 ml

Tesked • 1 tsk = 5 krm = 5 ml

Kaffekopp • 1 kkp = 1,5 dl

Glas • 1 glas = 2 dl